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    规律公式规律公式:传说中的三杯鸡的做法

    发布时间:09-20 编辑:小小黑

      原料:

      鸡一只、酒、砂糖、生抽各一杯(大约是吃饭的碗半碗)、姜片几块、葱2条。

      做法:

      1、宰好的鸡洗干净后沥干水分;

      2、把葱打个结,和姜片一起放进鸡的肚子里面;

      3、用酒、砂糖、生抽混合的酱汁涂匀鸡身内外,再把酱汁全部倒进电饭锅里;

      4、把鸡放进电饭锅里,按下煮饭键;

      5、煮开以后转到保温档焗10分钟;

      6、帮鸡翻个身,再按煮饭键,煮开后转到保温档焗10分钟;

      7、拿筷子插进鸡腿位置,轻易插进去表示已经熟了,如果你怕不熟的,可以重复第6点;

      8、上碟冷却后,斩块开吃,酱汁可以淋上鸡面,也可以另外装碟,蘸着吃。

    传说中的三杯鸡

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